WHISKY BIO Sherry Cask

Pour cette splendide et gourmande édition de notre Whisky Single Malt "ORIGINES", Gilles Victors a sélectionné quatre fûts de premier remplissage : deux ex fûts d’Oloroso et deux ex fûts de Pedro Ximenez, âgés de 4 ans et 5 ans.

Sa couleur acajou vous rappellera les feuilles d'automne, pour préparer Noël et ses cadeaux !

NEZ : Boisé et fruité. Cake anglais, pruneau, datte, xérès, orange caramélisée. Il y a du monde dans ce verre !!

BOUCHE : Gourmande, velouté. Sur la figue et le pudding. Le caramel se confirme. Les notes maltées accompagnent un fin boisé. Un soupçon de noix nous évoque le fût d’Oloroso.

FINALE : Douce, légèrement chocolatée et épicée … Un temps pour soi.

Bouteille de 70cl / 46°